Rând cenușiu-liliac (Lepista glaucocana)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Agaricomycetidae
- Comandă: Agaricales (Agaric sau Lamellar)
- Familia: Tricholomataceae (Tricholomaceae sau obișnuită)
- Gen: Lepista (Lepista)
- Vizualizare: Lepista glaucocana (rând gri-liliac)
- Alte nume pentru ciuperci:
- Rând gri-albastru
Sinonime:
Rând gri-gri
Rând gri-albastru
- Tricholoma glaucocanum
- Rhodopaxillus glaucocanus
- Clitocybe glaucocana
Descrierea ciupercii
O pălărie cu un diametru de 4-12 (până la 16) cm, în tinerețe de la conic la emisferic, apoi de la plat-convex la prostrat, de obicei cu tubercul. Pielea este netedă. Marginile capacului sunt uniforme, înfășurate în interior în tinerețe, apoi îndoite. Culoarea capacului este cenușie, posibil cu o nuanță de liliac, liliac sau crem. Capacul este higrofil, se remarcă mai ales la ciupercile de vârstă, devine maroniu din cauza umezelii.
Pulpa este albă sau cenușie, poate avea o ușoară nuanță a culorii piciorului / plăcilor, în picior la periferia sa și sub capac la plăcile de culoarea piciorului / plăcilor cu 1-3 mm. Pulpa este densă, cărnoasă, în ciupercile vechi devine apoasă pe timp umed. Mirosul nu este pronunțat, sau slab fructat sau floral, sau ierbos, plăcut. Gustul nu este de asemenea exprimat, nu neplăcut.
Plăcile sunt frecvente, rotunjite la tulpină, crestate, în ciupercile tinere sunt aproape libere, aderente adânc, în ciupercile cu capacele deschise sunt vizibil crestate, arată ca aderente datorită faptului că locul de tranziție al tulpinii la capac nu devine pronunțat, neted, conic. Culoarea plăcilor este cenușie, poate fi crem, cu nuanțe de violet sau liliac, mai saturate decât vârful capacului.
Spor praf bej, roz. Sporii sunt alungiti (eliptici), aproape netezi sau verucosi fin, 6,5-8,5 x 3,5-5 μm.
Piciorul are 4-8 cm înălțime, 1-2 cm în diametru (până la 2,5), cilindric, poate fi lărgit de jos, clavat, poate fi curbat de jos, dens, fibros. Locația este centrală. Așternutul crește de jos până la peduncul, încolțit de miceliu cu nuanțe ale culorii pediculului, uneori în cantități mari. Tulpina este de culoarea plăcilor de ciuperci, posibil cu o floare măcinată sub formă de solzi mici, mai deschise decât culoarea plăcilor.
Habitat
Crește toamna în toate tipurile de păduri cu sol bogat și / sau frunze groase sau așternut de conifere; pe grămezi de humus cu frunze și în locurile unde se aduce frunziș; pe soluri bogate în pădurile inundabile ale râurilor și pâraielor, câmpiilor, râurilor, adesea printre urzici și tufișuri. În același timp, așternutul crește activ cu miceliu. Îi place să crească de-a lungul drumurilor, cărărilor, unde există o cantitate semnificativă de așternut de frunze / conifere. Crește în rânduri, inele, de la câteva la zeci de corpuri fructifere într-un inel sau rând.
Specii similare:
- Rândul purpuriu (Lepista nuda) este o ciupercă foarte asemănătoare, în 1991 a existat chiar o încercare de a recunoaște varietatea purpurie de culoare gri-liliac rowovka, cu toate acestea, diferențele au fost suficiente pentru ca aceasta să rămână o specie separată, deși un sinonim Lepista nuda var. glaucocana. Diferă într-o culoare mai palidă, iar diferența principală este culoarea cărnii: în violet este purpuriu intens pe toată adâncimea sa, cu excepția poate, cu rare excepții, cu excepția centrului luminos al piciorului, iar în culoarea gri-liliac apare doar de-a lungul periferiei în picior și deasupra plăcilor. și dispare rapid cu distanța până la centrul piciorului și de pe plăci.
- Rând violet (Lepista irina) Ciuperca este similară cu forma cremoasă a unui rând de liliac cenușiu, are un miros puternic.
- Rândul cu picioare liliac (Lepista saeva) Diferă, în primul rând, în locul creșterii - crește în pajiști, de-a lungul malurilor râurilor, de-a lungul marginilor pădurii, în poieni, în iarbă, iar rândul este cenușiu-liliac în pădure cu frunze groase sau așternut de conifere. Deși, aceste specii se pot suprapune în habitatul lor de pe margini. În ryadovka cu picioare liliac, culoarea liliac caracteristică apare doar pe picior și niciodată pe plăci, iar în culoarea gri-liliac a piciorului este identică cu culoarea plăcilor.
Comestibilitate.
Ciupercă comestibilă condiționat. Delicios. Este complet similar cu ryadovka purpuriu. Tratamentul termic este necesar, deoarece ciuperca conține hemolizină, care distruge celulele roșii din sânge (cum ar fi rândul violet), care este complet distrusă în timpul tratamentului termic.
Foto: Georgy.