Sarcoscypha stacojie (Sarcoscypha coccinea)
Sistematică:- Departament: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdiviziune: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
- Clasa: Pezizomicete (Pecicomicete)
- Subclasă: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Comanda: Pezizales
- Familia: Sarcoscyphaceae
- Gen: Sarcoscypha (Sarcoscifa)
- Specie: Sarcoscypha coccinea (Sarcoscif alai)
Sinonime :
Sarcoscifa roșu aprins
- Sarcoscifa cinabru roșu
- Pecitsa roșu
- Castron elf stacojiu
Sarcoscifa stacojie , The bolul elf stacojiu , sau pur și simplu bol stacojiu (limba latină Sarcoscypha coccinea ) este o specie de ciuperci marsupiale din genul Sarcoscif al familiei Sarcoscif. Ciuperca se găsește în toată lumea: în Africa, Asia, Europa, America de Nord și de Sud și Australia.
Este o ciupercă saprofită care crește pe trunchiuri și ramuri de copaci în descompunere, de obicei acoperite cu un strat de frunziș sau sol. Ascocarpul în formă de cupă (corpul fructului ascomicetelor) apare în lunile mai reci: iarna sau primăvara devreme. Culoarea roșie aprinsă a suprafeței interioare a corpului fructifer a dat speciei numele și este în contrast cu partea exterioară mai deschisă a ciupercii.
Piciorul are 1-3 cm înălțime, până la 0,5 cm grosime, albicios. Gustul și mirosul sunt slab exprimate. Apare în grupuri la începutul primăverii (uneori în februarie), după ce zăpada s-a topit, pe crenguțe uscate, lemn îngropat și alte resturi de plante.
Sarkoscifa este un fel de indicator ecologic. Se observă că nu are loc în apropierea marilor orașe industriale și a autostrăzilor cu trafic intens.
Are o pulpă fermă, de dimensiuni mici. Sarcoscifa roșu aprins nu este doar foarte frumos, ci și o ciupercă comestibilă, cu o aromă delicată de ciuperci. Gustul este plăcut. Se consumă în tocană prăjită și murată.
Comestibilitate
În majoritatea ghidurilor privind cultivarea ciupercilor, este scris că sarcoscifa stacojie aparține categoriei ciupercilor comestibile. Ciuperca nu este otrăvitoare și acest lucru înseamnă că este puțin probabil să fie posibil să se otrăvească grav atunci când se mănâncă specia descrisă. Cu toate acestea, pulpa de ciuperci este foarte dură, iar aspectul Scarlet Sarkoscifa nu este foarte apetisant.
În medicina populară, se crede că o pulbere din sarcoscifa uscată ajută la oprirea sângelui.
În Europa, a devenit la modă să faci și să vinzi coșuri cu compoziții folosind corpurile de fructe ale sarcoscifei.
Specii similare
Sarcoscypha austriac (Sarcoscypha austriaca) - este considerată o specie mai nordică, în timp ce stacojiul se găsește în regiunile sudice.