Champignons coapte cu brânză

Pentru gătit, trebuie să luați un kilogram de ciuperci înăbușite și să le măcinați cu două linguri de făină. De sus, toate acestea sunt turnate cu trei linguri de lapte condensat, iar acest amestec ar trebui să fie fiert timp de 10 minute.

După aceea, se adaugă pătrunjel, totul se amestecă, se îndoaie în forme de metal, se unge în prealabil, se toarnă peste cu sos de smântână, se adaugă o lingură de unt.

Și, în final, presărați deasupra brânză rasă. După aceea, este necesar să coaceți toate acestea în cuptor până când se formează o crustă.