Webcap mare (Cortinarius largus)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Agaricomycetidae
- Comandă: Agaricales (Agaric sau Lamellar)
- Familie: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Gen: Cortinarius (Webcap)
- Specie: Cortinarius largus (Webcap mare)
Webcap mare (Cortinarius largus) este un gen de ciuperci din familia Spiderweb (Kortinariyevs). La fel ca multe alte specii de păianjen, se mai numește și mlaștină.
Descriere externă
Capacul pânzei de păianjen are o formă convexă întinsă sau convexă. Este adesea de culoare gri-violet.
Carnea unui corp tânăr de fructe este de culoare purpurie, dar devine treptat albă. Nu are gust și miros caracteristic. Himenoforul lamelar este format din plăci aderente la dinte, care curg ușor pe picior. la început, plăcile himenofore sunt de culoare violet deschis, apoi devin maro pal. Plăcile sunt adesea localizate, conțin în compoziția lor o pulbere de spori de o culoare maro-ruginie.
Piciorul unei pânze de păianjen mari provine din partea centrală a capacului, are o culoare albă sau lavandă, care se transformă în maro spre bază. Piciorul este solid, umplut în interior, are o formă cilindrică și o îngroșare clavată la bază.
Anotimp și habitat
Pânza de păianjen mare crește în principal în pădurile de conifere și foioase, pe soluri nisipoase. Foarte des acest tip de ciupercă poate fi găsit pe marginile pădurii. Este larg distribuit în multe țări europene. Cel mai bun moment pentru a colecta o pânză de păianjen mare este prima lună de toamnă, septembrie, pentru a păstra miceliul, ciuperca trebuie răsucită cu grijă din sol în timpul colectării, în sensul acelor de ceasornic. În acest scop, ciuperca apucă capacul, se rotește 1/3 și se înclină imediat. După aceea, corpul fructului este îndreptat din nou și ridicat ușor.
Comestibilitate
Webcapul mare (Cortinarius largus) este o ciupercă comestibilă care poate fi preparată imediat pentru consum sau făcută din ciuperci pentru o utilizare viitoare (conservată, murată, uscată).
Tipuri și diferențe similare față de acestea
Semnele externe caracteristice nu permit confundarea capacului mare cu orice alt tip de ciuperci.