Morel conic (Morchella esculenta)
Sistematică:- Departament: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdiviziune: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
- Clasa: Pezizomicete (Pecicomicete)
- Subclasă: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
- Comanda: Pezizales
- Familie: Morchellaceae (Morels)
- Gen: Morchella (Morel)
- Specie: Morchella esculenta (Morel conic)
Sinonime:
Morchella conica
În prezent (2018), Morchella esculenta este clasificată ca specie de Morel.
Pălărie: conică alungită, cu diametrul de până la 3 cm, înălțimea de până la 10 cm. Maro-roșcat cu o nuanță verde sau gri. Se întâmplă negru sau, de asemenea, cu o nuanță de maro. Un capac topit cu un picior. Pălăria este goală în interior. Suprafața este celulară, reticulată, de tip fagure.
Tulpina: goală, dreaptă, de culoare albicioasă sau gălbuie. Cilindric cu caneluri longitudinale.
Carne: fragilă, albă, cerată. În forma sa brută, nu are un miros și un gust deosebit de pronunțate.
Distribuție: are loc pe soluri bine încălzite, incendii și defrișări. Ciuperca poate fi adesea găsită în pădurile de aspen. Morelul este conic, la fel ca toate morelurile, dă roade primăvara, trebuie să îl căutați din aprilie până la mijlocul lunii mai. Morelurile preferă locurile în care există o cară, așa că iubitorii acestei specii uneori îi plantează acasă în grădina din jurul mărului bătrân.
Asemănare: prezintă unele asemănări cu o specie înrudită - capac Morel. Cu ciupercile otrăvitoare și necomestibile, nu are nicio asemănare. În principiu, morelurile sunt, în general, greu de confundat cu ciupercile otrăvitoare cunoscute.
Comestibil: Morel conic - ciupercă comestibilă cu pulpă delicată gustoasă. În acest caz, este considerat comestibil condiționat și necesită sudare preliminară timp de 15 minute.
Note: Această specie poate fi numită specie medicinală și benefică. Morelurile au fost folosite din cele mai vechi timpuri pentru tratamentul și prevenirea organelor vizuale. Morelul conic conține substanțe care au un efect benefic asupra cristalinului ochiului și a mușchilor ochiului. În medicina modernă, pe baza acestor ciuperci, se fac preparate pentru tratamentul și prevenirea cataractei și a altor boli oculare.