Umbrelă albă (Macrolepiota excoriata) fotografie și descriere

Ciupercă umbrelă albă (Macrolepiota excoriata)

Sistematică:
  • Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
  • Subclasă: Agaricomycetidae
  • Comandă: Agaricales (Agaric sau Lamellar)
  • Familie: Agaricaceae (Champignon)
  • Gen: Macrolepiota (Macrolepiota)
  • Specie: Macrolepiota excoriata (umbrelă albă)
    Alte nume pentru ciuperci:
  • Luncă umbrelă
  • Umbrelă de câmp

Alte nume:

  • Umbrelă de câmp

  • Luncă umbrelă

Umbrela albă

Capacul are un diametru de 6-12 cm, cu carne groasă, inițial ovoidă, alungită, se deschide până la întindere plată, cu un tubercul mare maro în centru. Suprafața este albicioasă sau cremoasă, mată, centrul este maro și neted, restul suprafeței este acoperit cu solzi subțiri care rămân din ruptura pielii. Marginea cu fibre albe fulgi.

Carnea capacului este albă, cu miros plăcut și gust ușor înțepător; nu se schimbă pe tăietură. Fibros longitudinal în picior.

Piciorul are 6-12 cm înălțime, 0,6-1,2 cm grosime, cilindric, gol, cu o îngroșare tuberculoasă mică la bază, uneori curbată. Suprafața piciorului este netedă, albă, gălbuie sau maronie sub inel, ușor maronie la atingere.

Plăcile sunt frecvente, cu margini netede, libere, cu un colariu subțire cartilaginos, ușor de desprins din capac, există plăci. Culoarea lor este albă, în ciupercile vechi de la crem la maroniu.

Resturile cuverturii de pat: inelul este alb, lat, neted, mobil; Volvo lipsește.

Pulberea de spori este albă.

O ciupercă comestibilă, cu gust și miros plăcut. Crește în păduri, pajiști și stepe din mai până în noiembrie, atingând dimensiuni deosebit de mari pe solurile de stepă humus. Pentru fructificarea abundentă în pajiști și stepe, este uneori numită ciupercă umbrelă de luncă .

Umbrela albă

Specii similare

Comestibil:

Ciuperca umbrelă pestriță (Macrolepiota procera) are dimensiuni mult mai mari.

Ciuperca umbrelă a lui Conrad (Macrolepiota konradii) cu o piele albicioasă sau maro care nu acoperă complet capacul și crăpăturile într-un mod asemănător stelelor.

Umbrelă de ciuperci subțiri (Macrolepiota mastoidea) și Umbellate de ciuperci mastoidea (Macrolepiota mastoidea) cu pulpă mai subțire, tuberculul de pe capac este mai ascuțit.

Otrăvitor:

Lepiota otrăvitoare (Lepiota helveola) este o ciupercă foarte otrăvitoare, de obicei mult mai mică (până la 6 cm). De asemenea, are o piele gri-roz a capacului și o carne roz.

Ciupercile neexperimentate pot confunda această umbrelă cu agaricul de muște otrăvitor, care se găsește numai în păduri, are o volvă liberă la baza piciorului (poate fi în sol) și un capac alb neted, adesea acoperit cu fulgi pelosi.