Solyanka cu ciuperci

Solyanka cu ciuperci

Ingrediente:

Ciuperci congelate proaspete (ciupercile cu miere sau porcini sunt cele mai bune);

carne cu untură, ceapă, varză și cartofi;

pasta de tomate sau ketchup.

Pregătire:

Preparat într-o cratiță:

Șunca tocată mărunt se prăjește, se pune carnea tocată, 15 minute

prajit, apoi ciuperci, prajiti din nou (totul se face la foc mic).

Sare, piper, frunze de dafin după gust.

Când toate acestea au ajuns la pregătire, puneți varză tocată, fierbeți.

Varza se fierbe, se pun cartofi tocati marunt.

Puneți pasta de roșii numai după ce cartofii sunt gata.

Principalul lucru este să amestecați în mod regulat amestecul.

Poftă bună!