Mai devreme sau mai târziu, fiecare dintre noi se confruntă cu ceva necunoscut. Desigur, este mult mai precis să colectați albi, ciuperci și ciuperci bine cunoscuți și dovediți. Dar vreau să extind - la cine orizonturile, la cine - gama de feluri de mâncare cu ciuperci. Ce se întâmplă dacă se întâlnește o ciupercă necunoscută? Desigur, fă poze!
Pe VikiGrib.ru, în secțiunea Identificator de ciuperci după fotografie, puteți încărca fotografii cu ciuperci pe care nu le cunoașteți și puteți obține răspunsul: ce fel de ciuperci sunt, sunt comestibile și, eventual, recomandări pentru gătit.
Cu toate acestea, din păcate, nu este posibilă identificarea unei ciuperci cu ușurință și certitudine absolută din fiecare fotografie.
Este vorba despre cum să fotografiați corect o ciupercă, ce puncte ar trebui evidențiate în fotografie și vom vorbi în acest articol.
În primul rând, o fotografie directă, așa cum se spune, „din scenă”, adică modul în care a crescut ciuperca, va fi foarte informativă și utilă pentru determinare. Exemple:
Dar o astfel de fotografie este complet insuficientă pentru identificare. De ce? - Da, pentru că cele mai importante detalii nu sunt vizibile: ce este sub pălărie? Plăci, „burete” (himenofor tubular) sau „ace”? În exemplele de mai sus, o ciupercă are un himenofor lamelar, a doua are una tubulară, dar acest lucru este complet invizibil din fotografie.
Prin urmare, asigurați-vă că faceți o fotografie cu partea inferioară a capacului:
Și este foarte bine dacă accentul se pune pe locul de atașare a capacului și piciorului.
Un detaliu important pentru definiție este piciorul de ciupercă, în întregime, în special fundul, în niciun caz tăiat sau decojit.
Dacă ciuperca are un voal sau un inel pe tulpină, faceți o fotografie în care acest detaliu particular este vizibil în prim plan.
Dacă ciuperca își schimbă culoarea pe o tăietură sau când este apăsată, ar fi bine să o fotografiați după schimbarea culorii:
Este destul de clar că nu toată lumea are camere profesionale, iar redarea color a fotografiilor făcute cu un telefon mobil lasă adesea „nimeni nu știe unde”, iar iluminatul joacă un rol foarte important. Prin urmare, dacă faceți o fotografie acasă, puneți cea mai obișnuită foaie de hârtie albă sub ciuperci.
Estimarea dimensiunii ciupercii este, de asemenea, foarte importantă, dar acest lucru nu înseamnă că trebuie să purtați o riglă cu voi în pădure. Pentru fotografiile din pădure, utilizați orice obiect care vă va permite să estimați dimensiunea, poate fi un chibrit sau o cutie de chibrituri, o brichetă, chei, într-un cuvânt, orice cu o dimensiune de înțeles.
Pentru fotografiile cu ciuperci mici acasă, este ideal să folosiți o foaie din cel mai obișnuit caiet școlar „în cutie”.
Și în cele din urmă, o ciupercă tăiată. În unele cazuri, o astfel de fotografie poate facilita foarte mult identificarea exactă.
Consider că este necesar să vă avertizez: se întâmplă, din păcate, că nici cu cele mai „corecte” fotografii, nu este posibilă identificarea ciupercii suficient de repede. Dar acesta nu este un motiv pentru disperare! În pădure, toți așteptăm o mulțime de descoperiri minunate și, dacă unele ciuperci sunt suspendate temporar în „ghicitori”, acest lucru nu va strica impresiile „vânătorii liniștite”.
Fotografiile sunt folosite în această postare cu permisiunea autorilor lor.
Gumenyuk Vitaly
Tatiana_A