Hygrophorus poetarum
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Agaricomycetidae
- Comandă: Agaricales (Agaric sau Lamellar)
- Familie: Hygrophoraceae (Higroforic)
- Gen: Hygrophorus (Gigrofor)
- Specie: Hygrophorus poetarum
sau
Gigrofor poetic
Descriere externă
La început, un capac sferic, apoi întins, dar capătă treptat un aspect accidentat. Margini ușor îndoite și neuniforme. Piele lucioasă, netedă, ca aspect mătăsos, dar nu lipicioasă. Picior dens, foarte puternic, întins în sus și lipicios în jos, mătăsos și strălucitor, acoperit cu fibre subțiri argintii. Plăci cărnoase, late și destul de rare. Carnea densă, albă, cu aromă de iasomie și fructe, plăcută la gust. Culoarea capacului variază de la roșu deschis la roz și alb cu o nuanță galben deschis. Un picior alb care poate deveni roșiatic sau albastru. Plăci gălbuie sau albe.
Comestibilitate
O ciupercă bună comestibilă. Poate fi gătit într-o varietate de moduri și poate fi conservat în ulei vegetal sau uscat.
Habitat
Se găsește în pădurile de foioase în grupuri mici, în principal sub fagi, atât în zonele montane, cât și în dealuri.
Sezon
Toamna de vară.
Specii similare
Foarte similar cu Hygrophorus pudorinus, o ciupercă comestibilă, mediocru, care crește sub conifere.