Marsh russula (Russula paludosa)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Incertae sedis (nedefinit)
- Ordin: Russulales
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Gen: Russula (Russula)
- Specie: Russula paludosa (Marsh russula)
Sinonim:
Pluti
Pălărie: 5-10 (15) cm în diametru, mai întâi emisferică, în formă de clopot, apoi prostată, deprimată, cu marginea nervurată coborâtă, lipicioasă, strălucitoare, roșu aprins, roșu portocaliu, cu un mijloc roșu-maroniu mai închis, uneori decolorat pete ocre. Coaja se desprinde bine chiar în centrul capacului.
Picior: lung, 5-8 cm și 1-3 cm diametru, cilindric, uneori umflat, dens, gol sau plin, alb cu o nuanță roz.
Pulpa este albă, dulce, doar plăcile tinere sunt uneori ușor înțepătoare. Piciorul este alb, uneori cu o nuanță roz, ușor strălucitor.
Plăci: frecvente, late, aderente, adesea bifurcate, uneori cu margine zimțată, albă, apoi gălbuie, alteori cu capete exterioare roz.
Pulberea de spori este gălbuie pal.
Habitat: Marsh russula se găsește cel mai adesea în pădurile de conifere. Sezonul pentru creșterea activă este lunile de vară și toamnă.
Ciuperca se găsește în pădurile umede de pin, de-a lungul marginii mlaștinilor, pe soluri umede turbă-nisipoase din iunie până în septembrie. Formează micoriza cu pin.
Marsh russula este o ciupercă comestibilă bună și gustoasă. Se folosește pentru decapare și sărare, dar poate fi consumat și prăjit.