Webcap violet (Cortinarius violaceus)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Agaricomycetidae
- Comandă: Agaricales (Agaric sau Lamellar)
- Familie: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Gen: Cortinarius (Webcap)
- Specie: Cortinarius violaceus (webcap violet)
Sinonime:
- Agaricus violaceus L. 1753basionym
- Gomphos violaceus (L.) Kuntze 1898
Webcapul violet (Cortinarius violaceus) este o ciupercă comestibilă din genul Cobweb din familia Cobweb (Cortinariaceae).
Descriere
Capacul este de până la 15 cm în ∅, pernă-convexă , cu o margine încrețită spre interior sau coborâtă, la maturitate plană, purpuriu închis, fin.
Plăcile sunt aderente cu un dinte, largi, rare, de culoare violet închis.
Carnea este groasă, moale, albăstruie, se estompează până la alb, cu aromă de nuci, fără prea mult miros.
Picior înalt de 6-12 cm și grosime de 1-2 cm, acoperit cu solzi mici în partea superioară, cu îngroșare tuberoasă la bază, fibroasă, maroniu sau violet închis.
Pulbere de spori maro ruginită . Spori de 11-16 × 7-9 µm, în formă de migdale, negru grosolan, ruginiu-bufoios.
Plăcile sunt rare.
Comestibilitate
Ciupercă comestibilă puțin cunoscută .
Listat în Cartea Roșie.
Poate fi consumat proaspăt, sărat și murat.
Dar este mai bine să nu le colectezi.
Răspândire
Apare în pădurile de foioase și conifere, în special în pădurile de pini, în august-septembrie.
Pălăria purpurie se găsește în pădurile de conifere și foioase.
În Europa, crește în Austria, Belarus, Belgia, Marea Britanie, Danemarca, Italia, Letonia, Polonia, România, Slovacia, Finlanda, Franța, Republica Cehă, Suedia, Elveția, Estonia și Ucraina. De asemenea, se găsește în Georgia, Kazahstan, Japonia și SUA. Pe teritoriul Rusiei, se găsește în regiunile Murmansk, Leningrad, Tomsk, Novosibirsk, Chelyabinsk, Kurgan și Moscova, în Republica Mari El, în teritoriile Krasnoyarsk și Primorsky.