Ciupercile au fost otrăvite în permanență. Familia poetului grec antic Euripide , autorul lui Medea, a murit din cauza ciupercilor otrăvitoare . Papa Clement al VII-lea și regele Carol al VI-lea al Franței au fost otrăvite fatal de ciuperci .
Studiile genetice moleculare ale ciupercilor și animalelor au arătat că ADN-ul lor este cât mai aproape posibil. Din aceasta rezultă o concluzie paradoxală, la prima vedere,: ciupercile, împreună cu animalele, sunt cele mai apropiate rude ale oamenilor.
Cunoscutele ciuperci cu capac cresc în 3-6 zile, mor în 10-14 zile. Ciupercile care fac parte din licheni trăiesc până la 600 de ani.