Volei timpurii (Agrocybe praecox)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Agaricomycetidae
- Comandă: Agaricales (Agaric sau Lamellar)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Gen: Agrocybe (Agrocybe)
- Specie: Agrocybe praecox (vulpe timpurie)
- Alte nume pentru ciuperci:
- Muncitor timpuriu pe teren
- Agrocybe devreme
- Scuamoasă timpurie
Alte nume:
Volei timpurii
Agrocybe devreme
Scuamoasă timpurie
- Pholiota praecox
Voleiul timpuriu ( lat. Agrocybe praecox ) este o ciupercă din familia Bolbitiaceae. Există, de asemenea, sinonime nu mai puțin obișnuite, cum ar fi solzii timpurii (Pholiota praecox) și agrocibii timpurii .
Pălărie:
Lățimea este de 3-8 cm, în tinerețe este emisferică cu o „formă de pernă” distinctă, cu vârsta se deschide să se răspândească. Culoarea este vag gălbuie, argilă deschisă, uneori pălind la soare până la o culoare albicioasă murdară. Pe vreme umedă, semnele slabe ale „zonării” pot fi găsite pe capac. Resturile unei cuverturi de pat private rămân deseori pe marginile capacului, ceea ce conferă acestei ciuperci o asemănare cu reprezentanții genului Psathyrella. Carnea capacului este albicioasă, subțire, cu un miros plăcut de ciuperci.
Farfurii:
Destul de frecvent, larg, aderent la „dinte”; în tinerețe, deschis, gălbui, odată cu înaintarea în vârstă, pe măsură ce sporii se maturizează, se întunecă până la maro murdar.
Pulbere de spori:
Tutun maro.
Picior:
Aceeași culoare cu pălăria, mai închisă în partea de jos. Piciorul este gol, dar în același timp foarte rigid și fibros. Înălțimea 5-8 cm, în iarbă poate fi mai mare; grosime de până la 1 cm, deși de obicei mai subțire. În partea superioară, rămășițele inelului, de regulă, sunt oarecum mai întunecate decât tulpina în sine (devin și mai întunecate când ciuperca se maturizează, fiind decorată cu spori care cad). Carnea este maronie, mai ales la fund.
Răspândire:
Vola timpurie apare de la începutul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie în grădini, parcuri, de-a lungul marginilor drumurilor forestiere, preferând soluri bogate; se poate așeza pe resturi de lemn puternic putrezite. În unele anotimpuri, poate da roade foarte abundent, deși de obicei se întâlnește mai rar.
Specii similare:
Având în vedere momentul creșterii, este destul de dificil să confundați Volei timpurii cu orice altă ciupercă. Specii strâns legate și exterioare similare (cum ar fi Agrocybe elatella) sunt mult mai puțin frecvente. Dar este mult mai dificil să-l deosebiți de agrocibul dur (Agrocybe dura), volubilul dur este de obicei mai alb ca aspect, crește mai mult pe siloz decât pe resturile de lemn, iar sporii săi sunt cu câțiva micrometri mai mari.
Comestibilitate:
Volei timpurii - Ciuperci comestibile normale, deși unele surse indică amărăciune.
Note:
După înțelegerea colecționarului, Agrocybe praecox este un fel de „șampion neterminat”. Condiții de creștere, discurile se întunecă odată cu înaintarea în vârstă, dependența puternică de mărime și greutate de fertilitatea solului - toate acestea dau dreptul de a trata acest câmp de câmp ca un șampion pentru cei săraci și pripiți. După ce am întâlnit o bătrână în pădure cu un coș cu agrocibe selectate, am întrebat ce strânge. „De ce, șamonii, îi mâncăm în fiecare an”, a răspuns ea. Inspirat din acest exemplu, am recrutat și agrocibe timpurii și mi-am tratat prietenii. Champignons pentru noi înșine și champignons, dacă nu intrați în detalii, cu excepția fratelui nostru, sunt de puțin interes pentru nimeni.