Herici aspru (Sarcodon scabrosus)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Incertae sedis (nedefinit)
- Ordinea: Thelephorales
- Familie: Bankeraceae (Banker)
- Gen: Sarcodon (Sarcodon)
- Specie: Sarcodon scabrosus (Hericum's Rough)
Se crede că Hericium dur poate fi destul de răspândit în Europa. Ciuperca este ușor de recunoscut prin mai multe trăsături caracteristice: un capac de culoare maro până la maro-roșcat sau chiar maro-purpuriu cu solzi presați în centru și divergenți pe măsură ce crește; piciorul verzui este mult mai întunecat spre bază; gust amar.
Descriere:
Ecologie: Hericiul dur aparține grupului de specii, micorize cu specii de arbori de conifere și frunze tari; crește singur sau în grup; vara si toamna.
Pălărie: 3-10 cm, mai rar până la 15 cm în diametru; convex, plat-convex, adesea cu o depresiune implicită în centru. Forma greșită. Uscat. La ciupercile tinere, fie capul, fie coaja sunt vizibile. Odată cu înaintarea în vârstă, solzii devin bine distincți, mai mari și presați în centru, mai mici și întârziați - mai aproape de margine. Culoarea capacului este de la maro roșiatic la maro purpuriu. Marginea capacului poate fi adesea curbată, chiar ușor ondulată. În formă, poate semăna cu un epicicloid.
Himenofor: „spini” descendenți (uneori sunt numiți „dinți”) 2-8 mm; maro pal, în ciupercile tinere cu vârfuri albicioase, se întunecă odată cu înaintarea în vârstă, devin maro saturat.
Picior: 4-10 cm lungime și 1-2,5 cm grosime. Uscat, fără inel. Baza piciorului este adesea adânc sub pământ; atunci când colectați ciuperca, este recomandabil să scoateți întregul picior: vă va ajuta să deosebiți cu ușurință ariciul dur de cel pestriț. Faptul este că tulpina unui arici aspru de lângă capac este netedă (când se termină „spini”) și destul de ușoară, de culoare maro pal pal. Cu cât este mai departe de capac, cu atât culoarea piciorului este mai închisă; pe lângă maro, verde, albastru-verde și chiar albastru-negru apare chiar la baza piciorului.
Carne: moale. Culorile sunt diferite: aproape alb, alb-roz în capac; iar în picior de la gri la negru sau verzui, verzui-negru la baza piciorului.
Miros: ușor pudrat sau inodor.
Gust: amar, uneori nu imediat aparent.
Pulbere de spori: maro.
Similaritate: coama turmei aspre poate fi confundată numai cu specii similare de herpes. Este asemănător mai ales cu Hericium pătat (Sarcodon Imbricatus), în care carnea, deși ușor amară, dar această amărăciune dispare complet după fierbere, iar Omul de oaie pătat este puțin mai mare decât Omul de oaie grosieră.
Comestibil: spre deosebire de ariciul pătat, această ciupercă este considerată necomestibilă datorită gustului său amar.