Ingrediente:
750 gr ciuperci, 50 gr slănină,
1 ceapa mica
1 lingura faina
250 de grame de apă, sare, piper măcinat.
Pregătire:
Ciuperci preparate (de preferință diferite) tăiate în bucăți de 1/2 cm
gros.
Se prăjește cuburile de slănină și ceapă, se condimentează cu ciuperci, sare, se presară
făină, ardei roșu și puneți-l la dispoziție peste foc. Farfurie
capătă un gust picant atunci când este completat cu roșii.
Poftă bună!