Fecioară Boletus (Butyriboletus appendiculatus)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Agaricomycetidae
- Comandă: Boletales
- Familie: Boletaceae
- Gen: Butyriboletus (Butyribolet)
- Specie: Butyriboletus appendiculatus (fecioară boletus)
- Alte nume pentru ciuperci:
- Boletus subordonat
Alte nume:
Fată Borovik
Boletus s-a scurtat
Boletus este roșiatic
Boletus maro-galben
Ovar
Boletus appendiculatus
Descriere:
Capacul boletului este galben-maroniu, roșu-maroniu, maro-maroniu, la început catifelat, pubescent și plictisitor, apoi gol, ușor longitudinal fibros. În corpurile fructifere tinere, este semicirculară, mai târziu convexă, cu diametrul de 7-20 cm, cu o firimitură groasă (până la 4 cm), pielea superioară practic nu este îndepărtată.
Porii sunt rotunzi, mici, în ciupercile tinere sunt de culoare galben-auriu, mai târziu maroniu-auriu; atunci când sunt presate, dobândesc o nuanță albăstrui-verzuie.
Spori de 10-15 x 4-6 microni, elipsoid-fusiform, neted, galben-miere. Pulbere de spori, maro-măslin.
Piciorul unui boletus boletus este plasă, galben lămâie, roșu-maroniu până la fund, cilindric sau clavat, lung de 6-12 cm și gros de 2-3 cm, moderat albastru la atingere. Baza tulpinii este ascuțită conic, înrădăcinată în pământ. Modelul de plasă dispare odată cu bătrânețea.
Pulpa este densă, intens galbenă, maronie sau roz-maronie la baza tulpinii, albăstruie în capac (în principal deasupra tubulilor), albastră în tăietură, cu gust și miros plăcut.
Răspândire:
Ciuperca este rară. Crește, de regulă, în grupuri, din iunie până în septembrie, în principal în regiunile cu un climat moderat cald în pădurile de foioase și mixte, în principal sub stejari, carpen și fagi, și se remarcă și în munți printre brazi. În literatura de specialitate, se remarcă atașamentul la solul calcaros.
Similitudine:
Fecioara Boletus este similară cu alimentele:
Ciupercă semi-albă (Hemileccinum impolitum)
care se distinge printr-un capac ocru deschis, un picior maro-negru dedesubt și un miros carbolic.Boletus subappendiculatus (Boletus subappendiculatus), care este foarte rar și crește în pădurile de molid de munte. Carnea sa este albă.
Evaluare:
Ciupercă comestibilă delicioasă.
Notă:
Denumirea generică Boletus este derivată din grecescul bolos. o bucată de lut; de asemenea boliti greci. ciupercă comestibilă.
appendiculatus, -a, -um lat. din appendicula lat. adăugare mică, crește + -atus elementul final cu valoare de calitate. De asemenea, apendice, -icis lat. 1) adaos; 2) anexă, proces; 3) apendice.