Este foarte simplu, Chanterelles conține o substanță numită chinomanoză, care nu este tolerată de bug-uri, viermi și chiar de helminți de tot felul.
Această substanță este capricioasă, nu tolerează tratamentul termic, este distrusă la o temperatură de 50 de grade. Când este sărată la rece, sarea o distruge. Aceasta înseamnă că trebuie să luați galbenele sub formă de pulbere uscată, în capsule sau infuzate cu vodcă sau vin.
* Chinomanoza din cântecele este o substanță absolut naturală care nu provoacă efecte secundare și distruge paraziții și ouăle acestora, spre deosebire de preparatele „Vermox” sau „Pirantel”, care acționează numai asupra persoanelor cu maturitate sexuală.
* A doua substanță activă a chanterelelor este ergosterolul, care afectează eficient enzimele hepatice. Este folosit pentru a-l curăța.
* Acidul trametonolinic acționează cu succes împotriva virusurilor hepatitei.
Tinctură de chanterelle
1 lingură. o lingură de galbenele uscate și pudrate se toarnă cu 200 ml de vodcă și se insistă timp de 10 zile, amestecând zilnic. Nu filtrați, nu agitați înainte de utilizare și beți cu sedimente.
- pentru invazii parazitare - 2 lingurițe seara înainte de culcare timp de 20 de zile;
- afecțiuni hepatice (obezitate, hemangioame, ciroză), pancreas - 1 linguriță zilnic seara timp de 3-4 luni;
- hepatită - 1 linguriță dimineața și seara timp de 4 luni;
- pentru a curăța ficatul - 2 lingurițe seara timp de 15 zile.
Pulbere de chanterelle
Acesta este un mod destul de popular de a stoca galbenele. În primul rând, poate fi adăugat la aproape toate felurile de mâncare, de la supe la sosuri până la fripturi. Și, în al doilea rând, ciupercile sub această formă sunt asimilate de organism cel mai bine dintre toate, deoarece se cheltuiește mai puțină energie pentru prelucrarea lor.
Mai întâi sunt uscate corespunzător și apoi măcinate într-o moară de piper, râșniță de cafea sau folosind un mortar obișnuit. Se întâmplă ca pulberea să se dovedească a fi eterogenă. Cernerea suplimentară sau măcinarea secundară vor ajuta la corectarea acestui lucru.
În medicina naturală, galbenele nu au preț. Au efecte antitumorale și imunostimulante, ajută la bolile inflamatorii și conțin de câteva ori mai multă vitamină A decât la morcovi. Prin urmare, în China, medicamentele din chanterelles sunt utilizate pentru corectarea vederii și tratarea orbirii nocturne.