Supă de ciuperci proaspete de miere

Ingrediente:

Pentru a pregăti un fel de mâncare veți avea nevoie de:

ciuperci (vara, toamna, iarna) - ЗООг;

hrișcă - 2-3 linguri;

ceapă - 1 ceapă;

lapte - 1/2 cană sau 2 linguri smântână;

verde, sare - după gust

Pregătire:

Se sortează ciupercile, se taie picioarele, se spală, se toacă mărunt, se pun într-o cratiță și se fierbe 30-40 de minute. Apoi adăugați hrișcă, adăugați ceapă tăiată în inele, sareți și gătiți până când cerealele sunt gata. Condimentează supa cu smântână sau lapte. Presară cu ierburi înainte de servire.

Poftă bună!