Ce mănâncă ciupercile

Ce mănâncă ciupercile

Nutriția ciupercilor

După tipul de nutriție, ciupercile sunt împărțite în  simbionți și saprotrofe . Simbionții parazitează organismele vii. Și saprotrofele includ majoritatea ciupercilor de mucegai și capac, drojdie. Ciupercile saprotrofe formează un miceliu care se prelungește constant în fiecare zi. Datorită creșterii sale rapide și a caracteristicilor sale structurale, miceliul este strâns asociat cu substratul, care este parțial digerat de enzime secretate în afara corpului ciupercii și apoi absorbit în celulele ciupercii ca hrană.

Pe baza faptului că ciupercile sunt lipsite de clorofilă, ele sunt complet dependente de disponibilitatea unei surse de alimente organice, care este deja complet pregătită pentru consum.

Majoritatea ciupercilor pentru hrana lor utilizează materie organică a organismelor moarte, precum și reziduuri de plante, rădăcini putrezite, podea forestieră în descompunere etc. Munca făcută de ciuperci pentru descompunerea materiei organice este de mare beneficiu pentru silvicultură, deoarece crește viteza cu care sunt distruse frunzele uscate, crenguțele și copacii morți care ar arunca pădurea.

Ciupercile cresc oriunde există resturi vegetale, cum ar fi frunzele căzute, lemnul vechi, resturile de animale și provoacă descompunerea și mineralizarea lor, precum și formarea humusului. Deci, ciupercile sunt descompunători (distrugători), precum bacteriile și alte microorganisme.

Ciupercile diferă foarte mult prin capacitatea lor de a absorbi diverși compuși organici. Unii pot consuma doar carbohidrați simpli, alcooli, acizi organici (ciuperci de zahăr), alții sunt capabili să secrete enzime hidrolitice care descompun amidon, proteine, celuloză, chitină și cresc pe substraturi care conțin aceste substanțe.

Ciuperci parazitare

Viața acestor ciuperci se desfășoară în detrimentul altor organisme, incl. copaci maturi. Astfel de ciuperci pot invada fisuri formate aleatoriu sau intra în copaci sub formă de spori, transportați de insecte care mănâncă în scoarță. Gândacii de alburn sunt considerați principalii purtători de spori. Dacă le examinăm în detaliu la microscop, atunci pe fragmentele scheletului extern al acestor insecte, precum și pe coaja testiculelor lor, există hife. Ca urmare a pătrunderii miceliului ciupercilor parazite în vasele plantelor, se formează sigilii fibroase de culoare albicioasă în țesuturile „gazdei”, ca urmare a căreia se estompează și moare rapid.

Cu toate acestea, este demn de remarcat existența ciupercilor care parazitează alte ciuperci. Un exemplu izbitor în acest sens este Boletus parasiticus, care se poate dezvolta exclusiv pe ciuperci aparținând genului Scleroderma (pseudo-impermeabile). În același timp, nu există o distincție clară între aceste sisteme de dezvoltare. De exemplu, anumite grupuri de ciuperci parazite, ca urmare a anumitor circumstanțe, pot deveni saprofite absolute. Exemple de astfel de ciuperci sunt ciupercile tinder, precum și ciuperca obișnuită de miere de toamnă, care într-o perioadă foarte scurtă de timp poate consuma resursele „gazdei” și îl poate ucide, după ce a murit, el folosește țesuturi deja moarte pentru viața sa.