Ciuperca lamelară cenușie (Hypholoma capnoides)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Agaricomycetidae
- Comandă: Agaricales (Agaric sau Lamellar)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Gen: Hifolom
- Specie: Hypholoma capnoides (ciuperca miere lamelară gri)
- Alte nume pentru ciuperci:
- Seroplacă de folie falsă
- Miere de mac
- Mac
- Mac Gifoloma
- Gifolom ocru-portocaliu
Sinonime:
Seroplacă de folie falsă
Miere de mac
Mac
Mac Gifoloma
Gifolom ocru-portocaliu
Ciuperca mierii seroplate (latină Hypholoma capnoides ) este o ciupercă comestibilă din genul Hypholoma din familia Strophariaceae.
Capac de ciuperci seroplate:
Diametru de 3-7 cm, de la emisferic la cele mai tinere ciuperci până la convex-întins la maturitate, adesea cu resturi de voal privat de-a lungul marginilor. Capacul în sine este higrofil, culoarea sa depinde puternic de umiditate: în ciupercile uscate este galben mat, cu un mijloc mai saturat, în ciupercile umede devine mai strălucitor, maro deschis. Pe măsură ce se usucă, începe să se lumineze simetric de la margini. Carnea capacului este subțire, albicioasă, cu un miros slab de umezeală.
Farfurii:
Frecvent, aderent, alb-gălbui la corpurile fructifere tinere, dobândind culoarea caracteristică a semințelor de mac pe măsură ce îmbătrânesc.
Pulbere de spori:
Violet maro.
Pedunculul seroplăcii:
5-10 cm înălțime, 0,3 - 0,8 cm grosime, cilindrică, adesea curbată, cu un inel care dispare rapid, galben în partea superioară, maro ruginit în partea inferioară.
Răspândire:
Ciuperca lamelară cenușie este o ciupercă tipică a copacilor. Corpurile sale fructifere cresc în ciorchini pe butuci și rădăcini ascunse în pământ. Crește numai în pădurile de conifere, cel mai adesea pe pin și molid, atât în zonele joase, cât și în munți. Este deosebit de abundent în pădurile de molid de munte. Mierea este comună în toată zona temperată a emisferei nordice. Poate fi colectat din primăvară până toamnă și adesea în timpul iernilor blânde. Crește ca "miere agaric", în mari creșteri, întâlnindu-se, poate nu atât de des, dar suficient de abundent.
Specii similare:
Mai multe specii obișnuite din genul Hypholoma, precum și, în unele cazuri, ciuperca de miere de vară, sunt similare cu serul de miere. În primul rând, este un pseudo-spumă otioasă (hifolom) galben sulf cu plăci galben-verzi, un capac cu margini galben sulf și o pulpă galben sulf. Urmează pseudo-spuma - hifolom roșu-cărămidă (H. sublateriiium) cu plăci galben-maronii și un capac roșu-maroniu, care crește în ciorchini vara și toamna în pădurile de foioase și în afara pădurii, în special pe butuci de stejar și fag. Chiar și fără a cunoaște ciuperca, numai prin semne formale se poate distinge Hypholoma capnoides de o ciupercă galbenă de sulf (Hypholoma fasciculare): una are plăci verzi, iar cea a unei seroplastice este cenușie-mac. Hifolomul înrădăcinat (Hypholoma radicosum) menționat în unele surse, în opinia mea, este complet diferit.
Comestibilitate:
Mierea lamelară gri are reputația de a fi o ciupercă bună comestibilă . După părerea mea, este foarte asemănător cu ciuperca de vară; exemplarele vechi au un gust de mucegai, crud.
Video despre ciuperci Seropilate ciuperci:
Observații
Ciuperca miere lamelară cenușie - o ciupercă comestibilă bună se distinge prin culorile sale albastru-cenușiu, de semințe de mac, farfurii, capacul galben-maroniu, carnea albicioasă și gustul plăcut.
Miere de seroplate pentru mine a fost și rămâne „a doua miere de vară”. Când am fost prezentați, mi-au spus așa - aici se spune că ești o altă ciupercă de vară care crește pe butuci de pin. Am crezut, ceea ce, totuși, încă nu regret. Ce? ..