Ramaria obișnuită (Ramaria eumorpha)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Phallomycetidae (Veselkovye)
- Comandă: Gomphales
- Familie: Gomphaceae (Gomfovy)
- Gen: Ramaria (Ramaria)
- Specie: Ramaria eumorpha (Ramaria comună)
Sinonime :
Inval este Cornut
- Corn de molid
- Ramaria Invalii
- Clavaria invalii
- Clavariella eumorpha
Ramaria vulgaris este una dintre cele mai comune specii de ciuperci cu coarne din pădure. Corpurile fructifere puternic ramificate, de culoare galben-ocru, cresc în grupuri mici, în locuri umbrite, pe o acoperire moartă sub un pin sau molid, uneori formează linii curbe sau „cercuri de vrăjitoare” pline.
Descriere
Corpul fructului are o înălțime de la 1,5 la 6-9 cm și o lățime de la 1,5 la 6 cm. Ramificat, stufos, cu ramuri subțiri, drepte și verticale. Culoarea este uniformă, ocru pal sau maro ocru.
Carne : fragilă la exemplarele tinere, mai târziu aspră, cauciucată, ușoară.
Miros : nu se pronunță.
Gust : cu o ușoară amărăciune.
Pulbere de spori : ocru
Anotimp și habitat
Vara-toamnă, de la începutul lunii iulie până în octombrie. Crește pe așternut în pădurile de conifere, abundent, deseori, anual.
Comestibilitate
Ciuperci comestibile condiționate (în unele cărți de referință - comestibile) de calitate slabă, folosite proaspete după fierbere. Pentru a scăpa de amărăciune, unele rețete recomandă o înmuiere lungă de 10-12 ore în apă rece, schimbând apa de mai multe ori.
Specii similare
Ciuperca este similară cu galbenul Ramaria, care are o carne mai tare.
Bradul Feoklavulina (Phaeoclavulina abietina) în variația sa de ocru poate fi, de asemenea, foarte asemănător cu Rogatik Intvala, cu toate acestea, în Phaeoclavulina abietina, pulpa devine verde rapid atunci când este deteriorată.
Notă:
Numele „Corn de molid (Ramaria abietina)” este indicat ca sinonim atât pentru Ramaria Invalii, cât și pentru Phaeoclavulina abietina, dar trebuie înțeles că în acest caz acestea sunt omonime și nu aceeași specie.
Foto: Vitaly Gumenyuk