Mușchi pestriți (Xerocomellus chrysenteron)
Sistematică:- Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
- Subclasă: Agaricomycetidae
- Comandă: Boletales
- Familie: Boletaceae
- Gen: Xerocomellus (Xeroomellus sau Mokhovichok)
- Specie: Xerocomellus chrysenteron (volant comun)
Sinonime:
- Carne galbenă de mușchi
- Volant fracturat
- Boletus de pășune
- Xerocomus chrysenteron
- Boletus_chrysenteron
- Boletus cupreus
- Boletus pascuus
Puncte de colectare:
Crește în principal în pădurile de foioase (în special cu un amestec de tei). Este comun, dar nu abundent.
Descriere:
Capacul are un diametru de până la 10 cm, convex, cărnos, uscat, simțit, de la maro deschis la maro închis, roșiatic în fisuri și locuri de deteriorare. Există uneori o dungă îngustă roșu-purpuriu de-a lungul marginii capacului.
Stratul tubular din ciupercile tinere este galben pal, în cele vechi este verzui. Tubii sunt galbeni, cenușii, apoi devin măslinii, porii sunt destul de largi, devin albastru când sunt presați.
Pulpa este gălbuie-albicioasă, friabilă, ușor albastră în tăietură (apoi se înroșește). Sub pielea capacului și la baza tulpinii, carnea este roșu-purpuriu. Gustul este dulce, delicat, mirosul plăcut, fructat.
Piciorul are o lungime de până la 9 cm, grosime de 1-1,5 cm, cilindric, uniform, îngustat în partea de jos, solid. Culoarea este galben-maro (sau galben deschis), roșu la bază. Pe el apar pete albăstrui din cauza presiunii.
Folosind:
Ciupercă comestibilă, a patra categorie, recoltată în iulie - octombrie. Ciupercile tinere sunt bune pentru prăjire și decapare. Potrivit pentru uscare.