Morel cap (Verpa bohemica) fotografie și descriere

Capac Morel (Verpa bohemica)

Sistematică:
  • Departament: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdiviziune: Pezizomycotina (Pesizomycotins)
  • Clasa: Pezizomicete (Pecicomicete)
  • Subclasă: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Comanda: Pezizales
  • Familie: Morchellaceae (Morels)
  • Gen: Verpa (Verpa sau pălărie)
  • Specie: Verpa bohemica (capac Morel)

Sinonime:

  • Morel tandru
  • Verpa cehă
  • Morchella bohemica
  • Capac

Cap Morel - Verpa bohemica

Capul Morel ( lat. Verpa bohemica ) este o ciupercă din genul capacelor din familia Morel. Ciuperca și-a primit numele datorită unei anumite asemănări cu moreluri reale și o pălărie așezată liber pe un picior (ca o pălărie).

Descriere

Pălărie: mică sub formă de capac. Capacul pliat vertical, încrețit, este practic uzat pe picior. Înălțimea capacului este de 2-5 cm, grosimea este de -2-4 cm. Culoarea capacului se schimbă pe măsură ce ciuperca se maturizează: de la ciocolată maronie în tinerețe până la gălbuie gălbui la vârsta adultă.

Picior: picior neted, de obicei curbat, lung de 6-10 cm, grosime de 1,5-2,5 cm. Piciorul este foarte des aplatizat în lateral. La tinerețe, piciorul este solid, dar o cavitate în expansiune se formează foarte curând. Capacul este conectat la picior doar la bază, contactul este foarte slab. Culoarea piciorului este alb sau crem. Suprafața este acoperită cu boabe mici sau solzi.

Cap Morel - Verpa bohemica

Pulpa: ușoară, subțire, foarte fragilă, are un miros plăcut, dar cu gust slab. Pulbere de spori: gălbuie.

Spori: netezi, alungiti, eliptici.

Distribuție: Considerată cea mai îngustă specie de ciuperci morel. Fructificarea de la începutul până la mijlocul lunii mai într-un strat bine direcționat. Cel mai adesea găsit în rândul tinerilor și al plopilor, preferă solurile sărace inundate. Dacă condițiile de creștere sunt favorabile, atunci ciuperca roade foarte des în grupuri suficient de mari.

Asemănare: ciuperca cu capace morel este destul de unică, este dificil de confundat datorită capacului aproape slăbit și a tulpinii instabile. Nu are nicio asemănare cu ciupercile necomestibile și otrăvitoare, dar uneori este încă confundată cu liniile.

Comestibil: Verpa bohemica este clasificată ca ciupercă alimentară condiționată. Puteți mânca un capac de morel numai după fierbere preliminară timp de zece minute. Acest lucru este necesar, deoarece culegătorii neexperimentați confundă adesea morelele cu liniile, deci este mai bine să fiți în siguranță. În plus, ciupercile pot fi gătite în orice mod: prăjiți, fierbeți și așa mai departe. Puteți usca capacul morel, dar în acest caz ar trebui să se usuce cel puțin o lună.

Video despre un capac de ciuperci Morel:

Foto: Andrey, Sergey.