Fotografie și descriere a ciupercilor de stridii (Pleurotus pulmonarius)

Ciuperci de stridii ( Pleurotus pulmonarius )

Sistematică:
  • Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziune: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomicete (Agaricomicete)
  • Subclasă: Agaricomycetidae
  • Comandă: Agaricales (Agaric sau Lamellar)
  • Familie: Pleurotaceae (ciuperci de stridii)
  • Gen: Pleurotus (ciuperci de stridii)
  • Specie: Pleurotus pulmonarius (ciupercă stridie)

Alte nume:

  • Ciuperci de stridii albicioase

  • Ciuperci de stridii de primăvară

  • Ciuperci de stridii de fag

Ciuperca de stridii

Capac de ciuperci de stridii: deschis, gri-albicios (o zonă mai întunecată se extinde de la punctul de atașare a tulpinii), devine galben cu vârsta, excentric, în formă de evantai. Diametru 4-8 cm (până la 15). Pulpa este alb-cenușie, mirosul este slab, plăcut.

Plăci de ciuperci de stridii: Descrescătoare de-a lungul pediculului, rare, groase, albe.

Pulbere de spori: albă.

Picior de ciuperci de stridii: lateral (de regulă; se găsește și central), de până la 4 cm lungime, alb-murdar, păros la bază. Carnea piciorului este dură, mai ales la ciupercile mature.

Distribuție: Ciuperca stridie crește din mai până în octombrie pe lemn în descompunere, mai rar pe copaci vii slăbiți. În condiții bune, apare în grupuri mari, crescând împreună cu picioarele în mănunchiuri.

Specii similare: Ciuperca de stridie pulmonară poate fi confundată cu ciuperca de stridie (Pleurotus ostreatus), care are o structură mai puternică și un capac mai întunecat. În comparație cu ciuperca de stridie abundentă, este mai subțire, nu cărnoasă, cu o margine subțire căzută. Crepidotele mici (genul Crepidotus) și panellusele (inclusiv Panellus mitis) sunt într-adevăr foarte mici și nu se pot pretinde că sunt foarte asemănătoare cu ciupercile de stridii.

Comestibil: Ciupercă comestibilă normală.

Note ale autorului: Nu am absolut nimic de spus despre ciuperca de stridie albicioasă (sau pulmonară). Ciuperci de stridii și ciuperci de stridii. Este discret în sine, nu se întâlnește prea des, nu are miros și gust. Ciupercă normală.